Speisekarte

Suppen

Nudelsuppe

A C L             € 4,00 

						
Fritattensuppe

							
A C G L             € 4,00 

						
Fleischstrudelsuppe

							
A C L             € 4,00 

						
Leberknödelsuppe

							
A C L             € 4,00 

						
Würstl in der Nudelsuppe

							
A C L M             € 7,50 




Vom Schwein

						
Wiener Schnitzel

							
A C F G L M O             € 15,50 
Reis, Kartoffel und Salat



						
Cordon Bleu

							
A C F G L M O             € 16,50 
Kartoffel, Preiselbeeren und Salat

						
Schweinslungenbraten in Pfeffersauce

							
A G L M O             € 17,20 
Kroketten, Gemüse und Salat

						
Grillkotlett

							
G L M O             € 15,50 
Pommes, Gemüse und Salat

						
Filetspiess

							
G L M O             € 16,50 
Pommes, Gemüse und Salat

						
Silbermair’s Hausplatte

							
A C G L M O             € 41,50 




Vom Huhn

						
Hühnerbrüstchen gebacken

							
A C F G L M O             € 16,00 
Reis, Kartoffel und Salat

						
Cordon Bleu vom Huhn

							
A C F G L M O             € 17,00 
Pommes, Preiselbeeren und Salat

						
Chinesische Jungfrau

							
A C G L M O             € 16,50 
Reis, Obst und Salat




Vom Fisch

						
Zanderfilet natur mit Knoblauchbutter

							
A G L M O             € 17,50 
Kartoffel, Gemüse und Salat




Vom Rind

						
Zwiebelrostbraten

							
A G L M O             € 17,50 
Nudeln, Gemüse und Salat

						
Tellerfleisch

							
A C L             € 13,70 
(Rindfleisch in der Nudelsuppe)

						
Tafelspitz mit Semmelkren

							
AFGL             € 16,20 
dazu Gemüse und Kartoffeln




Toast`s

						
Haustoast mit Spiegelei, Salat

							
A C F G L M O             € 9,00 

						
Hawaiitoast mit Salat

							
A F G L M O             € 10,00 

						
Zwiebeltoast

							
A F G L M             € 5,00 

						
Schinken-Käse-Toast

							
A F G L M             € 4,50 




Salatzeit

						
Backhendlsalat mit Kernöl

							
A C F G L M O             € 14,50 
und gerösteten Kürbiskernen

						
Salatteller

							
C G L M O             € 14,00 
mit gegrillten Hühnerfiletstreifen

						
Salatteller

							
A C G L M O             € 14,50 
mit Grammelknöderl

						
Salatplatte

							
C G L M O             € 11,00 
mit Schinken und Käse

						
Salatteller

							
A C G L M O              € 13,70 
mit Grillkäse und Zwiebelringen




Vegetarisches

						
Gebackener Karfiol

							
A C G L M O             € 13,70 
mit Kartoffeln, Sauce Tatare und Salat




Zur Jaus`n

						
Belegtes Brot

							
A C F G L M O             € 7,50 

						
Käseteller

							
C G H             € 9,00 

						
Speckplatte

							
C F L M O             € 8,50 

						
Essigwurst

							
C O             € 7,50 

						
Silbermair´s Jausenbrett´l

							
C F M O             € 9,50 

						
Saures Rindfleisch

							
C O             € 9,00 

						
Wurstsalat

							
C L M O             € 7,50 

						
Schinkenweckerl mit Kren

							
A F N             € 4,20 




Zum Dessert

						
Schoko – Nusspalatschinke

							
A C G H             € 5,00 

						
Eispalatschinke

							
A C G H             € 7,00 

						
Marmeladepalatschinke

							
A C G             € 3,00 

						
Topfennockerl

							
A C G             € 7,00 

						
Himbeerstanizerl

							
A C G             € 7,00 

						
Hausgemachter Mohr im Hemd

							
A C F G H             € 7,00 

						
Eisknödel-Dreierlei

							
C E G H             € 7,50 




Allergeninformationen gemäß Codex-Empfehlung


A Glutenhaltiges Getreide

B Krebstiere

C Ei

D Fisch und Erzeugnisse daraus

E Erdnuss

F Soja

G Milch oder Laktose

H Schalenfrüchte

L Sellerie

M Senf

N Sesam

O Sulfite

P Lupinen

R Weichtiere




Trotz sorgfältigster Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden!


Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene erfolgt entsprechend den gesetzlichen Vorschriften. Es gibt darüber hinaus noch andere Stoffe, die Lebensmittelallergien oder -unverträglichkeiten auslösen können.


Eine Nennung erfolgt, wenn die bezeichnenden Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse als Zutat im Endprodukt enthalten sind.